Kun je verslaafd raken aan chocolade?
Hoewel veel mensen ervan overtuigd zijn dat er een stofje in chocolade zit dat ervoor zorgt dat je er verslaafd aan kunt raken, is dit niet het geval. Je kunt niet verslaafd raken aan chocolade. De grote hoeveelheid suikers in chocolade zorgt er wel voor dat je meer alert raakt. Het klopt wel dat er een geluksstofje in chocolade zit, maar dit is zo weinig dat het niet direct leidt tot een positief effect. De smaak, de aroma en de structuur van chocolade zorgen ervoor dat mensen denken dat ze er verslaafd aan zijn.
Chocolade wordt vaak geassocieerd met geluk. Ervaar je geluk, dan komt er een dosis dopamine vrij. Dit zorgt ervoor dat er een grotere behoefte ontstaat aan chocolade. Des te meer dopamine er vrij komt, des te meer trek je krijgt in chocolade en des te meer je ervan wilt eten. Dit maakt het moeilijk om te stoppen met het eten van chocolade. Elke keer als je een stukje chocolade eet, voel je je namelijk gelukkig. Dit maakt het dat veel mensen denken dat ze verslaafd zijn aan chocolade.
Wat zijn de gevolgen van teveel chocolade eten?
Je hoeft niet bang te zijn dat je een overdosis krijgt als je teveel chocolade eet. Het stofje theobromine, dat in chocolade zit, is wel schadelijk voor honden en katten. Als mens moet je meer dan 80 repen chocolade eten wil je het schadelijke effect hiervan ondervinden.
Teveel chocolade eten kan er wel voor zorgen dat je overgewicht krijgt. Dit vergroot de kans op het krijgen van hart-, en vaatziekten en diabetes. Door het eten van teveel chocolade krijg je teveel vetten en suikers binnen. Dit verhoogt je BMI, maar ook je cholesterolgehalte.
Een ander nadeel van teveel chocolade eten is dat je gebit aangetast wordt. Wanneer suikers te lang in je mond blijven zitten wordt dit opgenomen door bacteriën, waardoor er gaatjes kunnen ontstaan. Ook is chocolade slecht voor je darmen, omdat het zeer calorierijk en slecht verteerbaar is. Ook kan het eten van teveel chocolade je lever aantasten.