Originele chocolade cadeaus

Vóór 17:00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd!

Welk fruit past bij witte chocolade?

Als je aan desserts denkt, denk je meestal aan een gerecht op basis van chocolade of fruit. Beide zijn klassieke dessert ingrediënten die al eeuwenlang gebruikt worden. Of ze nu thuis worden gemaakt of in de keuken van de beste banketbakker ter wereld, chocolade en fruit zijn een harmonieuze match made in heaven, mits ze goed gecombineerd zijn. Maar welk fruit past nu het beste bij witte chocolade? En hoe zit het met pure chocolade en melkchocolade?

Welk fruit past het beste bij chocolade?

Er zijn oneindig veel soorten chocolade op de markt, maar als we kijken naar het combineren van fruit met chocolade, dan wordt er in de meeste gevallen gekozen voor de basis; pure chocolade, melkchocolade of witte chocolade.

De rijke, zoete en romige smaak van witte chocolade past goed bij fruit met een zuurgraad, zoals citrus, en pittig, zoals bessen. Het past ook heel erg goed bij zoete vruchten, zoals meloenen en perziken. Donkere chocolade, bekend om zijn bittere bite, helpt bij het neutraliseren van zeer zoete vruchten, zoals bananen. De bittere smaak van pure chocolade is ook goed te combineren met citrusvruchten. Melkchocolade valt in het midden van witte en donkere chocolade, waardoor het een match is voor fruit met verschillende niveaus van zoetheid en zuurgraad.

Of je nu melk, pure of witte chocolade gebruikt, het is altijd belangrijk om de chocolade te proeven om te bepalen welke smaaktonen het bevat om smaakcombinaties te optimaliseren. Chocolade kan bijvoorbeeld fruitige, kruidige, nootachtige en aardse smaaktonen bevatten. Het optimaliseren van smaakcombinaties stopt echter niet bij chocolade. Als je vers fruit gebruikt, moet je het ook proeven – verschillende mate van rijpheid, zuurgraad, seizoensgebondenheid en andere factoren zullen de bitterheid, zoetheid en aroma’s van het fruit beïnvloeden.

Fruit is altijd lekker bij elke gelegenheid, maar soms wil je het gewoon wat pittiger maken, zoals chocolade! Natuurlijk zijn niet alle vruchten het beste om met chocolade te worden bedekt. Deze lijst is het BESTE met chocolade omhulde fruit voor elke gelegenheid, zelfs als je ze allemaal voor jezelf wilt hebben!

Wat smaakt het beste bij witte chocolade?

  • Sinaasappel
  • Framboos
  • Bosbessen
  • Aardbeien
  • Lavendel
  • Zwarte sesam
  • Chai Thee
  • Matcha thee
  • Koffie

Wat smaakt het beste bij pure chocolade?

  • Sinaasappel
  • Limoen
  • Citroen
  • Peer
  • Framboos
  • Bosbessen
  • Aardbeien
  • Banaan
  • Kers
  • Passievrucht
  • Munt
  • Citroengras
  • Lavendel
  • Kamille
  • Japanse kersenbloesem blaadjes
  • Zwarte sesam
  • Matcha thee
  • Koffie
  • Kardemom
  • Saffraan
  • Roze peperkorrels
  • Zwarte peper
  • Gerookte paprika
  • Witte maanzaadjes
  • Macadamia noten
  • Amandel
  • Cashewnoten
  • Hazelnoten
  • Pecannoten
  • Pijnboompitten
  • Wasabi
  • Gember
  • Geitenkaas
  • Brie
  • Cheddar
  • Roomkaas
  • Parmezaan
  • Zeezout

Wat smaakt het beste bij melkchocolade?

  • Sinaasappel
  • Macadamia noten
  • Amandel
  • Hazelnoot
  • Cashewnoten
  • Pecannoten
  • Gember
  • Caramel
  • Praline
Eerlijke chocolade

 

Nederland, België en Duitsland

Geleverd in Nederland, België en Duitsland

Altijd origineel en persoonlijk

Originele en persoonlijke chocolade cadeaus

Veilig betalen

iDeal, Creditcard en Paypal

© Chocoladebezorgd 2021

Prijzen vermeld op de website zijn incl. 9% b.t.w.